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厨房里的故事 [三]

厨房里的故事 [三]

      又是一个飞鸟归巢、落日余晖之际,今天的晚饭在哪里?小憩后来到厨房检点锅灶:哦,只有半锅子米饭孤独冷清地静候家人的光顾。沉思片刻便决定下来:今晚就可怜可怜这些被冷落了的米饭吧。即不浪费,又省时省力,也免去俺的劳累。可是总得弄个像样的菜来作导航引以下肚、以弥补这主食的不足与逊色啊!打开冰霜看看,不错,天助我也,冰霜里有一块鲜羊肉呢!这可是价格不菲的肉类中的上品,用它来炒菜搭配主食,那就能掩盖了这剩饭的缺陷以扬长避短了,饭不好有好菜跟着是决没问题的。

      于是一阵忙碌,土豆丝爆炒羊肉片儿,外加一个清淡凉拌小咸菜。想必这样总可以把那早已插上电源热透了底的、并且连锅巴也能撮入碗中的米饭送入肚中了。量体裁衣,看菜吃饭。虽不丰盛,但符合晚饭简单又清淡的原则,打点完毕,心绪矣然畅快,准备开饭。
               
      老公来到厨房,不声不响地看着半锅子米饭楞了半天。俄而,又把厨房扫视一遍,终于冒出来一句话:“没有馒头了?这米饭咋吃啊?”老公最喜欢吃面食,一看到米饭就头痛,似乎是遇到了很大的麻烦,语气中很是犯愁的感觉。
              
    “今天还没发面呢,就先把这些米饭吃了吧。我已炒好了菜,等明天再蒸馒头,也蒸包子。”我语气不软不硬地劝说并解释着。
               
      老公一脸无奈,一副很倒胃口的样子。伸手挠了一下头发,若有所思......  忽然眼睛一亮,转向我兴奋地说:“有鸡蛋吧?再来个鸡蛋炒米饭!这样就能吃了。” 看看吧,他居然认为这剩米饭只能用鸡蛋炒了才能吃。俺虽不是心灵手巧,但这鸡蛋炒米饭,如此简单的活计还是习以为常、轻车熟路的。俺会炒出鲜嫩松软,咸淡适中,不油不腻,色香味美一应俱全的五色什锦饭来,不在话下。只是今天实在是太累了,虽说是举手之劳,可是就想省略这道工序。想到此处,突然来了个脑筋急转弯儿,心想:这不是个机会吗?让老公自己来炒才是,继以往让他参与洗菜洗碗等简单小事逐步渗透到厨艺上来不是很好的吗?
              
      俺越想越多越远越溜号,以至想到了一些得不偿失的麻烦来:每每让老公帮个忙,比如洗个碗,你就看吧,崩得满哪都是水,你得跟着上上下下重新擦拭一遍,并把他洗过的锅碗盆筷的归拢一番放回原处才行。要是让他择个菜、洗个菜,那更热闹,是绝对没有在“QQ农场”里玩得那么干净利落的。那种拖泥带水的情景真是残不忍睹啊!菜根菜叶,连皮带泥,满地都是。水盆连着水池,上下四处全是水,一片狼籍。你得用撮子撮,用拖把拖。只这善后的工作就够你受的了,真是帮了倒忙啊,不亚于自己来干这些活儿的痛快。最后还得把他洗过的几种混在一起的蔬菜一一分开,控去水份放妥当了才行。这还不算,经他洗过的蔬菜该放一天的连半天也放不住,因为他那两只笨拙的大手早已把菜叶搓洗得烂乎乎的了,再不快吃就全烂了。让他把洗菜水留着拖地用的,他说不行,里面有一股烂菜叶子味儿,看!他心里多明白,而且比俺还讲究了。 这回要是让老公自己炒饭,说不定给你弄个人仰马翻,让你残局难以收拾啊!
              
      俺正在胡思乱想、犹豫不决,突然两只大手从背后一齐搭在了俺的肩膀上,老公扳过俺来温和地问道:“怎么了?[也不加个亲爱的] 咋不说话了?发呆啊!累了吗?”俺一下子醒悟过来,想起刚才的事竟然不再犹豫了,说:“你不是要吃鸡蛋炒米饭吗,你自己炒好吧?只要能掺和着把这些米饭吃了,就是好样的。”
              
    “可是我炒不好啊,一整就糊了锅的。”他并不是懒得,而是不太会而为难,记得上次俺不在家他就是炒饭把锅糊得硬梆梆一层黑锅巴,两碗饭去了锅巴只剩一碗,还一股烟熏味儿弄得没法吃。那一层厚厚的锅巴加水泡了半天才把锅刷洗干净。这就是不经常做的问题了,缺乏学习和锻炼,俺这样想。
            
    “ 今天俺太累了,你就伸伸手把,你自己做的鸡蛋炒米饭一定会别有一番风味儿的,不会慢慢学吗。明天一定蒸馒头蒸包子的。”俺继续煸动,耐心鼓励。一席话说得老公精神起来,一副信誓旦旦的样子,脸上那种不自信的表情一扫而光:“好吧,我自己来炒,这回就看我的技术了。”
支持,问好萧萧雨。
写自己的文章,让别人评论去吧。
也不知这饭炒得如何,应该不会比我差吧。
我是一匹狼,独行在陌生的人世间,长嚎当哭,遥念当归,把每一次的偶遇,当作唯一来珍惜。<a href="http://www.bihaiw.cn]
等待后续!
我要和你永远一起飞~~
支持,问好萧萧雨。
文圣羽 发表于 2011-6-22 16:36
你好,文圣羽版主,谢谢欣赏与支持。
等待后续!
细长眼睛 发表于 2011-6-23 11:31
谢谢“细长眼睛”,马上就来后续。
好精彩。
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